Relatório de Amostra 164 -
Species
Arabica
수확 년도
Cupping date
02 June 2021
참조 번호
생산자
국가
프로세스
습도
%
Varietals
Water activity
Total score
84.25
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Session details
Cupping scores
| Cupper's name | AV | SC | FA | FL | AC | BO | AF | BA | OV | UN | CL | SW | DE |
| Cupper 1 | 84.25 | 8.25 | 7.75 | 7.75 | 7.5 | 7.5 | 7.75 | 7.75 | 10 | 10 | 10 | 0 |
AV: Average Score - SC: Score Range - FA: 향/향기 - FL: Flavor - AC: 산미 - BO: 바디 - AF: 뒷맛 - BA: 균형감 - OV: 총합 - UN: 균일성 - CL: 클린 컵 - SW: 단맛 - DE: 결점두
기술어
꽃향기
달콤한
과일
초콜릿
노트
A bit too acidic for the coffee's balance. Interesting acidity, a bit light on the body.
결점
| Primary Defects | Description | Count | Defects |
| - | 0 | 0 | Total | 0 |
| Secondary Defects | Description | Count | Defects |
| - | 0 | 0 | Total | 0 |