Relatório de Amostra 164 -
Species
Arabica
クロップ
Cupping date
02 June 2021
リファレンスナンバー
生産者
精選
水分
%
Varietals
Water activity
Total score
84.25
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Session details
Cupping scores
Cupper's name AV SC FA FL AC BO AF BA OV UN CL SW DE
Cupper 1 84.25 8.25 7.75 7.75 7.5 7.5 7.75 7.75 10 10 10 0
AV: Average Score - SC: Score Range - FA: 香り - FL: Flavor - AC: 酸味・爽やかさ - BO: コク・口当たり - AF: 余韻 - BA: バランス - OV: オーバーオール - UN: ユニフォーミティ - CL: クリーンカップ - SW: スイートネス - DE: ディフェクト
ディスクリプタ
フローラル、花のような
甘い、甘味
フルーツ、果物系
チョコレート
 ノート
A bit too acidic for the coffee's balance. Interesting acidity, a bit light on the body.
 欠点
Primary Defects Description Count Defects
- 0 0
Total 0
Secondary Defects Description Count Defects
- 0 0
Total 0